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sabato 19 ottobre 2013

SCAMBIO SEMI


mercoledì 12 giugno 2013

ORTO SUL BALCONE - manuale pratico per coltivare le piante ortive in vaso



Per scoprire tutti i trucchi e diventare un vero ortista urbano non si può prescindere da questo manuale fresco di stampa e proposto da Cigra 2003 (www.cigra.it), editore della rivista bimestrale Nuovo Orto fai da te, intitolato “Orto sul balcone”.



ORTO SUL BALCONE

manuale pratico per coltivare le piante ortive in vaso
Cigra 2003 – 96 pagine


Perché un orto sul balcone?
I due autori (il perito Marco Nigro e la giornalista Giovanna Mazzoni) rispondono: 
«Sarà, forse, la crisi economica o, più probabilmente, il desiderio di ritrovare una vita più naturale; fatto sta che poter coltivare e raccogliere erbe profumate, ortaggi saporiti, fiori colorati è, oggi, un sentimento diffuso. Non è un eufemismo dire che sempre più persone cercano le proprie “radici”, vogliono rivivere il ciclico miracolo che, da un piccolo seme, fa nascere fusto, rami, foglie, fiori e frutti squisiti. Con questa pubblicazione speriamo di riuscire a dare indicazioni, consigli e idee utili a chi vuole provare l’emozione di coltivare anche nel poco spazio domestico!».

“Orto sul Balcone” è un pratico manuale, di facile consultazione per trasformare anche il semplice balconcino in una dispensa di aromi e verdura fresca. Nelle 96 pagine, dunque, sono affrontate tutte le tematiche di chi vuole trasformarsi in un felice orticoltore urbano: Nei diversi capitoli sono affrontati tecniche e soluzioni per coltivare in mini orti e piccoli spazi. Terriccio, vasi (grandi, piccoli e tutte le soluzioni alternative come l'orto in verticale), tecnica di coltivazione (rinvasi, torba), innaffiature, lotta a parassiti, muffe e batteri. Inoltre, un'utile paragrafo propone alcuni progetti tipo di balconi di città in diverse metrature. Utili schede dedicate alle principali ortive chiarificano le esigenze specifiche di coltivazione e propongono le numerose varietà adatte alla crescita in vaso (dal pomodoro alla melanzana, dalla carota al fagiolo, dai rapanelli al lattughino, per fare qualche esempio). Caratteristica del manuale sono le tabelle riassuntive che permettono un lettura facilitata per i diversi argomenti. 

mercoledì 10 aprile 2013

CORSO ORTO SUL BALCONE


Coltiviamo ortaggi sani sul nostro balcone

Su prenotazione kit di giardinaggio:
2 pomodori varietà da balcone, 2 melanzane varietà da balcone, schede di coltivazione, guanti, paletta e calendario delle semine.
€ 15,00


Numero di incontri: 4 incontri della durata di 2 ore circa cad., per un totale di 8 ore di lezione; con attività pratica.
Periodo: fine aprile 2014
Luogo: Comune di Cuggiono (MI)

Programma del corso:
1.   cosa è un orto sul balcone e perché farlo; esposizione e predisposizione di un orto sul balcone; scelta dei contenitori, anche riciclati, e del substrato; caratteristiche del terreno.
2.   Fertilizzazione chimica e biologica; difesa delle piante ortive e specifiche tecniche di orticoltura. Approfondimento sulle consociazioni e gli avvicendamenti.
3.   Schede di coltivazione di ortaggi specifici: solanacee, cucurbitacee, crucifere, chenopodiacee, liliacee, ombrellifere, composite, leguminose, fragola. Approfondimento sulla scelta varietale adatta alla coltivazione sul balcone.
4.   Approfondimento sulle tecniche di irrigazione e sulla produzione di ortaggi d’inverno.

Obiettivi: conoscere tecniche base di orticoltura da applicare al “verde urbano” e quindi alla coltivazione di ortaggi sul nostro balcone, anche senza essere provvisti di un piccolo appezzamento di terra. Trucchi e consigli per recuperare più spazio possibile, anche su balconi piccoli.

N.B.  Al termine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione.
Numero minimo iscritti: 8
Numero massimo iscritti: 25


Costo: € 50,00

La quota partecipativa comprende la tessera socio simpatizzante del valore di € 3,00 e il materiale necessario durante il corso alla realizzazione di una piccola cassetta di ortaggi per il proprio balcone. 

venerdì 29 marzo 2013

IL FIMO DI ALICE


Creiamo simpatici dolcetti con tecniche di base della lavorazione e manipolazione del fimo in diverse forme. Dopo un' adeguata cottura in forno prenderanno forma e struttura.

Ogni partecipante potrà portare a casa le proprie creazioni! 


Numero di incontri: 1 incontro della durata di 2 ore circa, per un totale di 2 ore di lezione; con attività pratica.

Programma del corso:

  • Tecniche di base sulla lavorazione e manipolazione del fimo
  • Produzione di dolcetti in pasta di fimo colorati e decorati: spumone/bastoncini di zucchero, biscotto secco, ciambella, lecca lecca, tegolino, liquerizia, pan di stelle e tanto altro.
Obiettivi: far apprendere tecniche di base sulla lavorazione e manipolazione del fimo, attraverso due ore di attività pratica, stimolando così anche le capacità creative dei partecipanti.

Costo approssimativo: € 35,00 (numero minimo 10 persone) 
Quota socio simpatizzante: € 3,00

CAKE DESIGN


Impariamo a produrre colorati e simpatici soggetti con pasta di zucchero per decorare e ricoprire i nostri dolci attraverso tecniche di base.

Ogni partecipante potrà portare a casa le proprie creazioni! 



Numero di incontri: 1 incontri della durata di 4 ore circa cad.; con attività pratica.

Programma del corso:
  • Breve spiegazione delle ricette base su cui poter costruire una torta decorata.
  • Spiegazione di come poter preparare in casa la pasta di zucchero e rilascio della ricetta.
  • Colorazione di un panetto di pasta di zucchero e spiegazione sulle differenze tra i vari tipi di coloranti alimentari.
  • Copertura e decorazione del vassoio su cui appoggerà la torta.
  • Preparazione delle varie decorazioni a tema scelto, e spiegazione dell'uso dei vari attrezzini.
  • Copertura e assemblaggio di tutte le decorazioni su una torta demo (di polistirolo).
  • Decorazione di una torta con pasta di zucchero.

Obiettivi: fare in modo che i partecipanti apprendano le nozioni base per creare favolose torte decorate per stupire i propri cari.

Costo approssimativo: € 60,00 (numero minimo 10 persone) 
Quota socio simpatizzante: € 3,00